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Gratin de pommes de terre et navets

Bonjour,

J'espère que vous allez bien.

Aujourd'hui, je vous proposes une recette parfaite pour accompagner une viande ou pour un végétarien.

Cette recette ravira les papilles des petits et des grands (et oui, avec cette recette vos enfants vont réussir a manger des navets avec le sourire ;) ) .


Bonne cuisine


Ingrédients pour 6 personnes :


  • 8 pommes de terre de taille moyenne.

  • 4 navets

  • 20 cl de crème soja ou "classique".

  • Du gruyère (facultatif, si vous êtes intolérant au lactose, ne pas le mettre)

  • Sel, poivre

  • 1 oignon


Préparation :


  1. Mettre votre four à préchauffer à 180 degrés

  2. Eplucher vos légumes puis les laver.

  3. Couper très finement les pommes de terre et navets (à l'aide d'une mandoline par exemple).

  4. Préparer l'oignon et le couper en tranches fines.

  5. Dans un plat à gratin, mettre une couche de pommes de terre, puis une couche de navet et un peu d'oignon . Saler et poivrer puis recommencer une nouvelle fois et finir avec une couche de pommes de terre.

  6. Verser la crème de manière uniforme dans le plat.

  7. Ajouter le gruyère

  8. Faire cuire environ 40 minutes (jusqu'à ce que le gruyère soit bien doré).

  9. Deguster :)

 
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